吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血养颜:赤小豆中含有大量的铁质,可以促进血液生成,鲤鱼则是一种天然的滋补食品,常吃可以使肌肤变得细腻光滑。
2.健脾益胃:赤小豆和鲤鱼都具有健脾益胃的功效,可以改善胃肠消化不良、食欲不振等问题。
3.利水消肿:赤小豆和鲤鱼都有利尿的作用,能够促进体内多余水分的排出,有助于消除身体浮肿现象。
4.养肝明目:赤小豆中含有丰富的维生素B,鲤鱼则富含DHA等对眼睛有益的物质,可以起到养肝明目的作用。
总之,赤小豆鲤鱼汤是一款营养丰富、美味可口的汤品,常食有益于人体健康。