吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.丰富的营养素:海藻中含有丰富的碘和钙,这对人体健康非常重要。此外,它们还含有蛋白质、维生素和矿物质等。
2.改善肠道健康:海藻中的纤维素能够促进肠胃蠕动,预防便秘,保持肠道健康。
3.降低血压:一些研究表明,海藻中的多糖化合物可以降低血压,有助于预防高血压。
4.支持免疫系统:海藻中含有多种抗氧化剂,能够增强免疫系统,提高机体抵抗力。
5.抗癌作用:一些研究表明,海藻中的多糖化合物具有抗癌作用,能够预防某些癌症的发生。
虽然海藻类食物有很多好处,但是过量食用可能会导致甲状腺功能障碍等问题。因此,在食用海藻类食物时应当注意适量,并遵循专业人士的建议。
