吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进甲状腺功能:海藻中富含碘元素,这对甲状腺的健康非常重要。适量的碘摄入有助于促进甲状腺激素的正常合成。
2.改善肠道健康:海藻中富含可溶性和不可溶性纤维素,可以促进肠道蠕动,增加排便频率,帮助清除体内废物,防止便秘和结肠癌的发生。
3.提高免疫力:海藻中含有多种抗氧化剂和多糖类物质,具有很强的抗氧化和免疫调节作用,可以提高人体免疫力,预防感染和炎症等疾病。
4.降低血脂和血糖:海藻中含有多种黏多糖和胆固醇,可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防心脑血管疾病和糖尿病等代谢性疾病。
海藻富含碘元素,过量摄入可能导致甲状腺功能亢进,对身体造成不良影响。因此,在吃海藻时要适量,并根据自己的身体情况选择合适的种类和食用方法。