大豆油的功效与作用
2020-12-15
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:豆油中含有亚油酸和不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,对预防心脑血管疾病有一定的作用。所含的豆类磷脂有益于大脑,神经和血管的发育。豆油中含有棕榈酸,亚油酸,亚油酸,维生素E,维生素D,维生素A,胡萝卜素,钙,铁,磷,卵磷脂等营养素,具有很高的营养价值和治疗保健作用。中药认为大豆油是甜的,具有热性,具有润肠通肠,驱虫的作用,并具有治疗肠梗阻,便秘,sc疮等疾病的作用。