唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钙:纯牛奶是钙的重要来源,每250毫升牛奶约含有300毫克钙。研究表明,钙摄入充足的人群通常会有较低的高血压风险,因为钙参与血管平滑肌的收缩与舒张过程,有助于维持血管健康。
2.钾:牛奶也是钾的良好来源,每250毫升牛奶约含有350毫克钾。钾有助于调节体内的钠平衡,降低血压。钾可以促进钠通过尿液排出,从而减轻钠对血压的不利影响。
3.维生素D:牛奶中含有一定量的维生素D,它在钙吸收和骨骼健康中起重要作用,间接支持心血管系统的稳定功能。
4.高质量蛋白质:每250毫升牛奶提供约8克高质量蛋白质,可以帮助身体修复组织并支持免疫系统。
尽管牛奶对高血压可能有一定的益处,但也需要注意控制总热量摄入和脂肪的含量,尤其是全脂牛奶,每250毫升全脂牛奶大约含有8克脂肪,其中包括饱和脂肪酸。建议选择脱脂或低脂牛奶以减少脂肪摄入。高血压患者应综合考虑饮食和生活方式,如限制盐分摄入、多进行规律运动和保持健康体重,以更好地管理血压。