经常食用白米粥会引发肥胖吗

2025-03-29
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:经常食用白米粥本身不会直接引发肥胖,但其热量和营养成分在不平衡的饮食中可能导致体重增加。

1.白米粥的主要成分是碳水化合物,其能量密度较低,每100克白米粥通常含有约50-60卡路里的热量。不添加额外调料的情况下,其热量并不算高。

2.白米粥中的碳水化合物属于精制碳水化合物,容易被人体消化吸收。这使得血糖水平迅速上升,可能会导致短时间内饥饿感再次出现,从而增加进食其他高热量食物的可能性。

3.若在饮食中缺乏足够的蛋白质、纤维和健康脂肪,长期单一地依赖白米粥作为主食,可能会导致饮食结构不均衡,进而影响体重管理。

4.增加白米粥的份量或频繁加入高糖、高脂的配料(如糖、炼乳、油炸食品)也可能显著提高热量摄入,这种做法有可能导致热量过多,从而增加肥胖风险。

为了避免因食用白米粥引发肥胖,应注意合理控制份量,并搭配富含纤维和蛋白质的食材,以确保膳食的全面性和营养均衡。

免费咨询