吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:鲜杏含有丰富的膳食纤维,每100克鲜杏中约含有2克膳食纤维。这些纤维有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而缓解便秘。
2.抗氧化保护:鲜杏富含维生素A和维生素C。每100克鲜杏中大约含有96微克的维生素A(折合为视黄醇当量),这对维持视觉健康至关重要。维生素C的含量也相对较高,提供抗氧化保护,帮助中和自由基,减少细胞损伤。
3.提高免疫力:因为含有维生素C和其他抗氧化剂,鲜杏能够增强免疫系统功能。适量摄入可以提升身体抵御感染和疾病的能力。
4.改善皮肤健康:鲜杏中的营养物质,如维生素A,可以帮助保持皮肤的柔软和光滑。通过促进新细胞的生成,维生素A对健康肌肤的维护发挥重要作用。
鲜杏不仅美味,而且富含多种有益健康的成分。过量食用可能导致胃肠不适,应注意适度摄取。