吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:盐枣含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动和预防便秘。膳食纤维还能够提高食物的饱腹感,帮助控制食欲。
2.补充矿物质和维生素:盐枣富含钾、镁、铁等矿物质以及维生素A和B族维生素。这些营养元素对于维持体内电解质平衡、支持心脏健康和增强免疫功能非常重要。
3.调节血糖:盐枣中的天然糖分和可溶性纤维可能对稳定血糖水平有益,适量摄入可以减少血糖波动。
尽管盐枣具有多种功效,但应注意摄入量,以避免过多的盐摄入。同时,个人的身体状况和健康需求不同,应根据具体情况调整食用盐枣的频率和数量。