王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.干脆面通常含有较高的碳水化合物,虽然标注为“0脂肪”,但每份干脆面可能含有超过200卡路里的热量。这些热量主要来自于碳水化合物,而过量摄入碳水化合物会转化为体内脂肪储存。
2.干脆面中往往含有高量的钠和添加剂。钠的摄入过多不仅对健康不利,还可能导致水分滞留,从而增加体重。同时,添加剂可能影响代谢和食欲调节,促使额外的热量摄入。
3.干脆面通常缺乏纤维素和蛋白质,这两种营养元素能够帮助人们保持饱腹感。缺少这些营养元素可能导致过度进食其他高热量食物,进一步增加肥胖风险。
无论脂肪含量如何,干脆面的总体热量和营养结构决定了其在饮食中应适量控制。