不喜欢喝牛奶的孩子可以替换为豆奶吗

2025-05-13
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆奶可以作为牛奶的替代品,特别是对于不喜欢或无法饮用牛奶的孩子。需要注意的是豆奶和牛奶在营养成分上的差异。父母应确保孩子从其他饮食中获取足够的营养。

1.蛋白质含量:每250毫升的牛奶含有8克蛋白质,而同等量的豆奶通常含有7-8克蛋白质。两者的蛋白质含量相差不大,但需要确认选择的豆奶没有经过过度加工,以保证蛋白质含量。

2.钙含量:牛奶每250毫升含约300毫克钙,而非强化豆奶可能只有10毫克左右。如果使用豆奶替代牛奶,应选择添加钙的产品,以补充孩子所需的钙质。

3.维生素D:牛奶通常会添加维生素D,每250毫升大约含有100国际单位的维生素D。许多豆奶同样会添加维生素D,但购买时应仔细阅读标签,确保有足够的维生素D。

4.其他微量元素:牛奶含有较多的磷、钾和维生素B12,而这些元素在豆奶中自然含量较低。选择强化的豆奶,以及搭配富含这些元素的其他食物,可以帮助满足每日需求。

豆奶确实可以成为牛奶的替代品,但在选择和搭配上需要更多注意,以确保孩子获得全面均衡的营养。

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