吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素A:适量的维生素A参与细胞膜的稳定和抗氧化作用,对肝功能有一定帮助。但过量摄入维生素A可能引起肝毒性,导致脂肪肝甚至肝纤维化。成人每日推荐摄入量为700-900微克视黄醇当量。
2.维生素B族:包括维生素B1、B2、B6和B12等,这些维生素参与肝脏代谢过程。其中,维生素B1和B6与能量代谢相关,维生素B12促进肝细胞的修复和再生。缺乏B族维生素可能加重肝脏损伤,饮酒人群尤其需要注意补充。
3.维生素C:作为强效抗氧化剂,维生素C能够减少自由基对肝细胞的损伤,增强肝脏解毒功能。建议每日摄入量为100毫克左右,通过新鲜水果和蔬菜可以轻松满足需求。
4.维生素E:具有强抗氧化性能,可防止肝细胞膜的脂质过氧化,从而保护肝脏功能。在非酒精性脂肪肝患者中,维生素E补充可能改善脂肪变性症状,但长期大剂量服用可能增加出血风险。
5.维生素D:研究显示,维生素D水平不足与一些慢性肝病(如肝硬化和脂肪肝)有关。适量补充维生素D有助于调节免疫功能并减轻肝脏炎症反应。
均衡饮食是获取足量维生素的最佳方式,不建议随意使用高剂量补充剂以避免可能的不良反应。如有肝病或特殊需求,应在专业医生指导下进行调整。