吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素A:
参与调节免疫功能,有助于抵抗肝部感染。
每日推荐摄入量为700-900微克,对于多种肝脏疾病患者可能需要更多。
2.维生素C:
是一种抗氧化剂,可减少自由基对肝细胞的损伤。
男性和女性每日推荐摄入量分别为90毫克和75毫克,可以从水果和蔬菜中获得。
3.维生素E:
具有强抗氧化特性,能够保护肝细胞膜完整性。
建议成人每日摄入15毫克,经常存在于坚果和植物油中。
4.B族维生素:
包括B1、B6、B12等,参与能量代谢和新陈代谢过程。
B12通常建议每日摄入2.4微克,对于肝功能不全者可能需补充更多。
不同类型的维生素通过增强免疫功能、提供抗氧化保护和支持新陈代谢而利于肝脏健康。在饮食中合理摄取各类维生素有助于维持肝脏正常运作。