儿童缺乏维生素C,应该吃什么来补充

2025-08-10
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:儿童缺乏维生素C时,可以通过食用富含维生素C的水果和蔬菜来补充。以下是一些推荐的食物:

1.柑橘类水果:橙子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果是维生素C的重要来源。例如,100克橙子含有约53毫克维生素C。

2.草莓:草莓是一种美味且营养丰富的水果,每100克草莓可以提供约59毫克维生素C。

3.猕猴桃:猕猴桃不仅富含维生素C,还含有膳食纤维。每100克猕猴桃含有约92毫克维生素C,是一个很好的选择。

4.红辣椒:红辣椒不仅在烹饪中增添风味,也含有高量的维生素C。每100克红辣椒约含143毫克维生素C。

5.西兰花:除了是良好的纤维和多种维生素来源,西兰花每100克含有约89毫克维生素C。

6.西红柿:新鲜西红柿和西红柿汁都是不错的维生素C来源,每100克西红柿含有约14毫克维生素C。

确保饮食中包含多种富含维生素C的食物,有助于维持健康的免疫系统和促进身体正常运作。食物多样化能够使儿童摄取全面的营养,对成长发育十分重要。

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