武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含维生素C:每100克苹果中含有约5毫克的维生素C,这是一种强抗氧化剂,有助于提升机体免疫力,帮助身体抵御感染。
2.提供膳食纤维:一个中等大小的苹果大约含有4克的膳食纤维。这些纤维有助于促进消化健康,并维持肠道微生态平衡,对于康复过程中的整体健康具有积极作用。
3.含有多酚类物质:苹果中的多酚类抗氧化物质能够减轻炎症反应,对病情恢复起到辅助作用。
4.低热量营养丰富:一个中等大小的苹果大约含有95卡路里的热量。它能提供必需的能量而不会导致过多的热量摄入,是维持合理饮食的一部分。
冠状病毒患者在食用苹果时,应确保清洗干净,以减少食源性疾病风险。在日常饮食中保持多样性,摄入足够的水分和其他营养素以支持全面健康管理。
