魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:纤维可以增加食物在胃中的停留时间,从而延长饱腹感。燕麦片、全谷物面包、糙米和豆类等都是富含纤维的食物。一个成年人每天建议摄入的纤维量为25至30克。
2.蛋白质丰富的食物:蛋白质不仅能维持肌肉质量,还具有较强的饱腹感。鸡蛋、瘦肉、鱼类和豆腐都含有丰富的蛋白质。研究显示,高蛋白饮食能够显著降低总热量摄入。
3.含水量高的食物:水分可以增加食物体积,让人感觉更饱。黄瓜、西红柿、菠菜和西瓜等富含水分的食物不仅低卡路里,且利于消化。
选择这些食物时应注意平衡饮食,避免过量摄入某一类食物,保持营养均衡以支持健康的减肥过程。