牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.薏苡仁中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及矿物质,如钙、铁、镁等。这些成分有助于身体的正常代谢和功能维护。
2.薏苡仁含有多种生物活性化合物,如薏苡素和薏苡醇,研究表明这些成分具有抗氧化、抗炎和免疫调节作用,可以帮助降低慢性疾病风险。
3.经常食用薏苡仁可能有助于改善消化系统功能,减轻胃肠不适,同时还有利尿作用,有助于缓解水肿。
4.对于一些特殊群体,如孕妇和虚寒体质者,过量食用薏苡仁可能会导致子宫收缩或加重寒症,应当适量食用并咨询专业医生。
薏苡仁作为一种健康食品,适量摄入并结合均衡饮食的情况下,通常无显著健康风险。应根据个人健康状况适度调整食用量,以确保其对健康的积极作用。
