亚麻仁与亚麻籽的区别及其功效是什么

病情分析：亚麻仁和亚麻籽实际上指的是同一种物质，亚麻籽是从植物亚麻中提取出来的种子，亚麻仁则是经过加工后的亚麻籽。两者都是营养丰富的食品补充剂，以其高含量的欧米伽-3脂肪酸、纤维素和植物性蛋白质而闻名。

1.营养成分：

欧米伽-3脂肪酸：每100克亚麻籽含有约22克的α-亚麻酸，是一种重要的多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

纤维素：每100克亚麻籽提供约27克纤维，其中包括可溶性和不可溶性纤维，有助于改善消化健康。

植物蛋白质：每100克亚麻籽含有约18克蛋白质，为素食者提供了优质蛋白来源。

2.健康功效：

心脏健康：亚麻籽中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低胆固醇水平、减少心律失常风险及抑制动脉硬化。

消化系统支持：丰富的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并有可能降低结肠癌风险。

抗炎作用：亚麻籽中的木酚素具备抗氧化特性，能够帮助减少体内炎症反应。

3.使用方法：

亚麻籽可以整粒使用、磨成粉末或榨油。为了更好地吸收其中的营养，建议磨碎后使用。

尽管亚麻籽具有多种健康益处，但过量摄入可能导致消化问题，因此建议每日摄入量保持在10至20克之间。