沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.吊瓜子的营养成分:
含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
含有蛋白质、纤维素等,能提供一定的饱腹感。
富含维生素E和矿物质镁,对身体有多种益处。
2.吊瓜子的热量较高:
每100克吊瓜子约含600多千卡热量,过量食用可能导致体重增加,对糖尿病管理不利。
建议每次食用量控制在一小把(约15-20克)以内,以避免热量摄入过多。
3.血糖指数与血糖负荷:
吊瓜子的血糖指数较低,不会快速提升血糖水平。
但高脂肪、高热量食品对胰岛素敏感性有潜在影响,应谨慎食用。
4.饮食搭配和总量控制:
在饮食中适量加入吊瓜子,可以作为零食或餐后小点心。
注意整体饮食平衡,监控每日总热量和碳水化合物摄入量。
糖尿病患者在遵循医生建议和个体化饮食计划的前提下,可以适当享用吊瓜子。合理控制食用量,对血糖管理和整体健康都有帮助。