吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善消化:陈皮是由橘子皮晒干制成,含有丰富的芳香挥发油和黄酮类化合物,能够刺激胃液分泌,促进消化功能。同时,陈皮中的膳食纤维也有助于肠道蠕动,预防便秘。
2.提升免疫力:枸杞富含多种维生素(如维生素C)、矿物质(如铁、锌)及多糖等成分,这些成分对增强人体免疫力具有积极作用。枸杞的抗氧化性质可以帮助中和体内自由基,减少细胞损伤,进而提升整体健康水平。
3.护眼:枸杞中的β-胡萝卜素和玉米黄质对视力健康十分重要。它们不仅能转化为维生素A,有助于保护视网膜,还能预防因年龄增长引起的黄斑变性和夜盲症。
尽管陈皮加枸杞泡水有上述多种益处,但应适量饮用。过量摄取可能导致上火或其他副作用。建议每日饮用不超过一杯,同时注意个人体质差异。如果有特殊疾病或正在服用药物,请咨询医生后再决定是否饮用。