吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善心血管健康：亚麻酸是一种ω-3脂肪酸，可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平，同时增加高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）的水平，从而减少患心脏病的风险。一项研究显示，定期摄入亚麻酸可以将冠心病的发病率降低23%。
2.增强免疫功能：亚麻酸参与调节免疫系统功能，能够促进抗炎症物质的产生，并减少炎症反应。这对于预防和缓解某些自身免疫性疾病及慢性炎症相关的健康问题有一定帮助。
3.促进大脑健康：ω-3脂肪酸是大脑发育和功能的重要组成部分。研究表明，补充足够的亚麻酸有助于提高神经细胞的功能活性，并可能改善认知能力和记忆力，对于儿童的智力发展以及老年人的认知退化有积极作用。
4.帮助皮肤健康：亚麻酸有助于保持皮肤的水分和弹性，并减轻湿疹等皮肤问题。其抗炎特性还能帮助修复受损的皮肤屏障，促进伤口愈合。
在日常饮食中适量摄取亚麻酸油，有助于维护整体健康。但需注意，过量摄入可能会导致其他健康问题，建议遵循专业人士的指导进行合理摄入。