武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.DHA在大脑神经元膜中占据重要地位,对大脑功能和视力发育至关重要。其摄入对婴儿认知发展及成人的心血管健康有益。
2.亚麻酸(Alpha-linolenicacid)属于植物来源的不饱和脂肪酸,需要在体内转化成EPA和DHA,但这种转化率极低,据研究数据,通常不到10%。
3.补充DHA可以选择海洋鱼油等来源,能够直接提供有效的DHA,而亚麻酸主要存在于某些植物油中,如亚麻籽油、紫苏籽油,需经过复杂生物合成过程才可能提供少量DHA。
在需要快速或高效补充时,直接摄入含有DHA的食品或补剂可能比摄入亚麻酸更为有利。