沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.烤生蚝尽管味道鲜美,单个生蚝大约含有10-12卡路里的热量,但通常食用时伴随的调料如黄油、大蒜酱等会增加额外的热量。一份常见的烤生蚝可能包含超过150卡路里,这对消夜而言热量相对较高。
2.生蚝富含蛋白质和矿物质,如锌、铁和硒。在夜晚摄入过多蛋白质和热量可能导致未消耗的能量转化为脂肪储存,影响减肥过程。
3.晚上是人体代谢率较低的时间段,过多摄入高热量食物易造成能量过剩。饮食规律的改变,如晚间进食,可能扰乱生理节律,影响睡眠质量和激素分泌,从而进一步影响体重控制。
减肥期间应注意选择低热量且易消化的食物作为消夜,以便保持良好的能量平衡和健康的饮食习惯。