沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.桑葚富含膳食纤维,每100克桑葚中含有约1.7克膳食纤维,可以增加饱腹感,有助于控制体重和改善肠道健康,从而间接帮助调节血脂。
2.桑葚中含有多种植物化合物,如花青素和黄酮类化合物,这些物质具有抗氧化特性,可以减少氧化应激对血管的损伤,进而有助于预防心血管疾病。
3.桑葚含有一些微量元素,例如铁、钾和镁,这些元素对心脏健康也有益处。其中,钾可以帮助平衡体内的钠含量,有助于降低高血压风险,而铁则是红细胞生成的重要元素。
4.桑葚中的天然糖分相对较高,因此在食用时应注意摄入量,特别是对于血糖水平需要严格控制的人群而言。
尽管桑葚对血脂高的人有潜在益处,但仍需结合全面的饮食管理和生活方式调整,定期监测血脂水平,通过合理饮食、适度运动和必要的医疗干预来有效管理血脂。
