任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.碘是合成甲状腺激素的关键元素，缺乏可能导致甲状腺肿。成人每天推荐摄入约150微克碘，而孕妇和哺乳期女性的需求量则为220-290微克。富含碘的食物包括海带、紫菜、鳕鱼、牛奶和鸡蛋。
2.硒在甲状腺激素代谢中发挥作用，适量摄入有助于减少甲状腺炎症。成人每日推荐摄入量为55微克。含硒丰富的食物包括巴西坚果、海鲜、肉类和全谷物。
3.维生素D与免疫功能有关，其不足可能影响甲状腺健康。成年人通常需要600-800国际单位的维生素D。日常饮食中，脂肪鱼、鱼肝油、强化奶制品和蛋黄是不错的来源。
合理的饮食可以支持甲状腺功能，但过量摄入某些营养素可能适得其反，因此需保持均衡饮食。