武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶:
牛奶富含钙,每100毫升牛奶约含有120毫克钙,有助于儿童骨骼和牙齿的发育。
牛奶是维生素D的重要来源,这对于钙质的吸收和利用至关重要。
牛奶中的蛋白质质量高,包括所有必需氨基酸。
某些儿童可能会对牛奶中的乳糖不耐受,导致腹胀、腹痛等不适。
2.豆浆:
豆浆是植物蛋白的良好来源,每200毫升豆浆中含有约7-10克蛋白质。
豆浆不含胆固醇,并且脂肪含量相对较低,适合需要控制脂肪摄入的情况。
大豆异黄酮是豆浆中的一种成分,对健康有潜在益处。
某些豆浆产品可能会添加糖分,因此需要注意选择无糖或低糖选项。
在选择时,可根据儿童的过敏史、消化能力和营养需求来决定。两者都可以提供丰富的营养成分,但需要根据具体情况做出合理选择。