徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.B1(硫胺素):对于能量代谢和神经功能至关重要。缺乏时可能导致疲劳、心律不齐等症状。补充方式包括食用全谷物、坚果和豆类。
2.B2(核黄素):参与能量生产及皮肤和眼睛健康。其缺乏可能引发口腔溃疡、皮肤炎等问题。富含B2的食品有牛奶、蛋类和绿叶蔬菜。
3.B3(烟酸):支持消化系统、皮肤和神经功能。缺乏时可能导致皮肤病变和消化问题。补充途径包括食用鱼类、鸡肉和蘑菇。
4.B5(泛酸):必要的脂肪生成及能量代谢。缺乏较少见,但可能影响整体健康。全麦面包、牛肉和鸡蛋是良好的来源。
5.B6(吡哆醇):促进蛋白质代谢和认知发展。其缺乏可导致贫血和免疫力下降。富含B6的食品有鱼类、家禽和香蕉。
6.B7(生物素):帮助身体转化食物为能量并维持皮肤、头发健康。缺乏可能导致脱发和皮肤问题。坚果、鸡蛋和藜麦是有效补充品。
7.B9(叶酸):关键的细胞分裂和DNA合成。缺乏容易导致出生缺陷和贫血。推荐食用深绿色蔬菜、柑橘类水果及豆类进行补充。
8.B12(钴胺素):支持红细胞生成及神经功能。缺乏时可能引起贫血和神经损伤。动物产品如肉类、乳制品和蛋类是丰富的来源。
定期摄取多样化的食物,确保维生素B的充足供应,帮助维持身体正常功能和整体健康。