魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.影响代谢率:晚上人体代谢率较低,食物摄入后更容易转化为脂肪储存,而不是消耗掉。这意味着夜间进食可能直接增加脂肪积累。
2.生理节律:人体的生物钟影响消化效率和激素分泌。夜间进食会干扰瘦素和胰岛素等激素的正常循环,这些激素在调节食欲和能量消耗中发挥关键作用,可能导致长期饥饿感和食欲增加。
3.睡眠质量:夜宵可能影响睡眠质量,尤其是高热量或辛辣食物。睡眠质量差又进一步导致荷尔蒙失衡,促进食欲增加和体重增长。
4.饮食结构:很多人选择夜宵时倾向于高糖、高脂肪的食物,如快餐、甜点,这些食物含有高热量但营养价值低,会快速提升体重而不提供足够的营养。
肥胖者应减少夜宵摄入以促进减重和改善整体健康状况。合理规划饮食时间和内容有助于控制体重,并减少肥胖相关疾病风险。
