沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.小虾米的热量相对较低。每100克小虾米大约含有99卡路里,这使其成为一种很好的低热量蛋白质来源,有助于在控制总卡路里摄入的情况下保持饱腹感。
2.小虾米富含优质蛋白质,每100克小虾米蛋白质含量约为20克。蛋白质是维持肌肉质量的重要营养素,对于正在进行锻炼或希望通过健康饮食来减肥的人特别有益。
3.小虾米含有多种微量营养素,包括维生素B12、铁、磷和硒。这些营养素有助于支持新陈代谢和免疫功能,同时确保身体在热量限制下仍获取充足的必需营养。
4.小虾米中还含有omega-3脂肪酸,有助于心脏健康,并可能在一定程度上帮助降低炎症。
在考虑将小虾米纳入减肥饮食时,建议注意烹饪方法。避免油炸或加入高糖高脂的酱料,以免增加不必要的热量。选择蒸煮、清炒或加入汤中都是更健康的做法。在减少其他高热量食物摄入的同时,适量进食小虾米可以促进减肥效果。