武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菜含有丰富的维生素C、维生素K和纤维,有助于增强免疫系统和促进消化功能。维生素C的摄入有助于胎儿组织的正常发育,而纤维能够预防便秘,这对许多孕妇来说是一个常见问题。
2.香菜还含有强大的抗氧化剂,有助于减轻炎症并保护细胞免受氧化损伤。适当摄入这种植物,可以帮助改善整体健康状况。
3.香菜也含有一些挥发油和其他活性物质,过量摄入可能会引起胃肠不适或过敏反应。建议每天摄入量控制在20克以内,避免因过量食用而产生潜在风险。
4.尽量选择新鲜、无污染的香菜。购买前确保其清洗干净,以减少食源性疾病的风险。
怀孕早期适量食用香菜是安全且有益的,但需注意不过量食用,以保证自己的健康和胎儿的安全。
