武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:香菜含有丰富的维生素,如维生素A、C和K,以及重要的矿物质如钙、铁和镁,这些都是儿童发育所需的重要营养素。
2.消化健康:香菜具有促进消化的特性,可以帮助改善食欲不振以及减少胀气的现象。
3.免疫支持:香菜中富含抗氧化剂,有助于增强免疫系统的功能,保护孩童免受感染和疾病的侵害。
4.味觉发展:引入不同的草本植物如香菜,可以帮助儿童扩展味觉体验,有助于培养良好的饮食习惯。
对于某些孩子,香菜可能会有特殊的味道或口感偏好,因此可以根据小孩的喜好逐步增加香菜在饮食中的比例。同时,观察是否有对香菜过敏的症状,如出现皮疹或胃肠不适,应及时停止食用并咨询医生。
