武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:橙子的维生素C含量非常高,每100克橙子中大约含有53毫克维生素C。维生素C是强效的抗氧化剂,有助于抵御自由基对细胞的损害,增强免疫系统功能,促进胶原蛋白的生成。
2.膳食纤维:每100克橙子含有约2.4克膳食纤维。膳食纤维对维护肠道健康至关重要,可以促进胃肠蠕动,预防便秘。膳食纤维还能帮助调节血糖水平,降低患上糖尿病的风险。
3.抗氧化物质:橙子富含类黄酮、胡萝卜素等抗氧化物质,这些成分可以帮助减少炎症反应,降低心血管疾病的发病率。研究表明,定期摄入富含抗氧化物质的水果能够有效降低慢性病的发生风险。
4.钾元素:橙子中的钾元素含量也较为丰富,每100克橙子含有约181毫克钾元素。钾元素在体内有助于维持电解质平衡,调节血压,保护心脏健康。
5.水分:橙子的水分含量超过80%,有助于补充身体所需的水分,保持皮肤的湿润与弹性,增强整体代谢功能。
橙子是一种营养丰富且美味的水果,适量食用对维持身体健康有诸多益处。在享用橙子的同时,需要注意适度,不宜一次摄入过多,以免引起不适。