苹果和梨哪个去火

病情分析：苹果和梨都具有去火的效果，但梨在去火方面可能更具优势。

1.苹果含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化物质，能够帮助调节体内代谢，促进消化，从而在一定程度上有助于去火。但苹果性温，适合一般滋补。

2.梨含水量高，富含多种维生素及矿物质，尤其是其富含的膳食纤维和维生素C，能够帮助清热润肺、生津止渴。梨性寒凉，更加适合因肺热或干燥引起的“上火”症状，例如咳嗽、喉咙痛等。

梨因其独特的清热润肺作用，在去火方面往往被认为更为有效。根据个体差异以及具体症状不同，选择合适的水果来调理身体更加重要。