刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.规律进餐:保持一日三餐或少量多餐,每餐间隔时间不宜过长,以免胃酸分泌过多导致胃黏膜受损。
2.食物选择:选择富含维生素A、C、E的食物,如新鲜蔬菜和水果,这些营养素有助于修复和保护胃黏膜。优质蛋白质如瘦肉、鱼类、豆腐等也可以适量摄入。
3.烹饪方式:采用蒸、煮、炖为主,尽量避免油炸、烧烤等容易产生刺激胃肠的烹饪方式。
4.控制调味品:减少使用辣椒、胡椒、芥末、醋等刺激性调味品,同时控制盐的摄入量,以减轻对胃黏膜的刺激。
5.避免刺激性饮料:戒烟限酒,避免浓茶、咖啡、碳酸饮料等,这些饮品可能会加重胃部不适。
6.注意温度:食物和饮料的温度应以温热为宜,避免过热或过冷,以免刺激胃黏膜。
通过正确的饮食管理,能够有效缓解慢性非萎缩性胃炎的症状,维护胃部健康。定期就医监测病情变化,并根据医生建议调整饮食方案,是促进康复的重要环节。