魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养平衡的重要性:生长发育需要各种营养素的均衡摄入,包括蛋白质、维生素、矿物质等。过量摄入主食会导致其他重要营养素的摄入不足,如铁、锌、钙等,这些元素对于骨骼的健康和身高增长至关重要。
2.体重和代谢:主食主要提供碳水化合物,过量摄入可能导致能量过剩,引起体重增加和肥胖。肥胖可能与生长激素水平的变化有关,进而影响身高发展。研究表明,肥胖儿童的生长板提早闭合,可能导致最终身高低于遗传潜力。
3.胰岛素和生长因子:高碳水化合物饮食可能导致胰岛素水平升高,胰岛素与类胰岛素生长因子-1(IGF-1)密切相关,二者在生长发育中起着重要作用。不当的胰岛素水平可能影响生长激素的正常功能,从而影响身高发展。
保持均衡饮食,对于促进正常的身高增长非常重要。过度依赖主食而忽视其他营养素摄入,可能在一定程度上影响青少年的正常生长发育。注意均衡膳食,避免偏食和暴饮暴食,以促进身体健康和最佳高度发展。
