管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.急性胰腺炎是由于胰腺发生炎症导致的,通常与高脂肪、高蛋白摄入有关。在恢复期,应尽量减少对胰腺的负担。
2.杨梅含有较高的果酸,这可能会刺激胃酸分泌,从而间接刺激胰腺,不利于胰腺的修复和康复。
3.恢复期的饮食应以清淡、易消化为主,避免油腻、辛辣、过甜及酸性食物,多选择低脂肪、高纤维素的食物。
4.在饮食中,可以多摄入一些富含碳水化合物的食物,如米饭、粥等,同时保证适量的优质蛋白质摄入,比如豆腐、鱼类等。
在急性胰腺炎恢复期,应遵循医生或营养师的指导,根据个体情况调整饮食,以促进健康恢复。