牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高蛋白含量:每100毫升黑豆浆大约含有3-4克蛋白质。高蛋白饮食能够增加饱腹感,减少进食量,从而帮助控制体重。
2.膳食纤维:黑豆浆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能,并延长饱腹时间,这对减少热量摄入有帮助。
3.低热量:相比其它糖分较高的饮料,黑豆浆的热量较低,每100毫升大约只有40-50卡路里,这是因为它不含额外添加糖。
4.微量营养素:黑豆浆富含铁、钙、镁等多种微量元素,有助于支持新陈代谢和整体健康状态,间接支持减肥目标。
仅凭黑豆浆并不能实现显著减肥效果,需要结合均衡的饮食结构和适当的体育锻炼。同时,应注意市售黑豆浆的糖含量,选择无糖或低糖版本以避免额外热量摄入。