刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.蛋白质来源:龙虾是一种优质蛋白质来源,每100克龙虾含有约19克蛋白质,有助于维持机体免疫功能和支持组织修复。
2.低脂肪:龙虾的脂肪含量较低,每100克仅含约0.6克脂肪。这对维持健康体重和减少心血管负担有益。
3.微量元素含量:龙虾富含锌、铜和硒等微量元素,这些元素对增强免疫力具有积极作用。
4.胆固醇含量:龙虾的胆固醇含量较高,每100克含约150毫克。应适量食用,特别是在伴有高胆固醇或心血管疾病风险的情况下。
5.消化问题:中晚期癌症患者可能面临消化吸收问题,应避免高纤维和难消化食物,选择易于消化的烹饪方式,如蒸煮。
6.食物过敏风险:一些人对甲壳类海鲜,如龙虾,可能会产生过敏反应。在首次食用之前需谨慎,监测是否出现过敏症状。
在饮食中,升结肠癌患者应注重均衡营养、多样化饮食,并根据个人身体状况调整饮食习惯。建议在专业营养师或医生指导下制定饮食计划,以确保满足生理需求并促进康复。