沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶是一种营养丰富的食物,其中含有丰富的钙、蛋白质和维生素D。普通全脂牛奶含有较高的饱和脂肪,对于高血脂患者应尽量避免。
2.饱和脂肪的摄入与血液中的低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”)水平升高有关,这可能增加心血管疾病的风险。选择低脂或脱脂牛奶可以有效减少饱和脂肪的摄入。
3.每天保持适当的牛奶摄入量也很重要。建议每次饮用200-300毫升的牛奶,以满足身体对钙和其他营养元素的需求,同时不过量摄入热量。
高血脂患者在饮食中应关注脂肪类型和摄入量,选择低脂或脱脂牛奶是较好的选择。结合合理的饮食和生活方式,有助于控制血脂水平和维护心血管健康。