王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.促进消化:沃柑含有丰富的膳食纤维,每100克约含2-3克纤维,能够促进肠道蠕动,有助于改善便秘问题。沃柑中的天然酸性物质如柠檬酸,可刺激胃液分泌,从而增强消化功能。
2.提高免疫力:沃柑富含维生素C,每100克大约含有30-50毫克。这种抗氧化剂对提高免疫力、抵御感染至关重要。维生素C还能促进胶原蛋白的合成,对皮肤健康也有好处。
3.缓解感冒症状:沃柑蒸熟后能产生一定的温热效果,有助于缓解因风寒引起的感冒症状。其挥发油成分还可帮助舒缓呼吸道的不适。
在日常饮食中适量食用蒸沃柑有助于维持身体健康。但应注意糖尿病患者和胃酸过多者需控制摄入量,以避免不良反应。