袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.牛奶富含优质蛋白质,每100毫升牛奶约含3.2克蛋白质,有助于修复受损脑组织。
2.钙含量高,每100毫升牛奶含120毫克钙,有助于维持神经系统功能,预防骨质疏松。
3.牛奶中的维生素B2、B12有助于促进神经细胞代谢,对神经系统恢复有帮助。
4.牛奶中还含有少量的镁和磷,有助于神经传导和肌肉收缩功能的恢复。
脑梗死患者饮用牛奶时应避免一次性大量饮用,以免引起消化不良。每日摄入量可控制在200-300毫升。对于乳糖不耐受者,应选择无乳糖牛奶或替代品。