沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率主要由以下因素决定:
年龄:随着年龄增长,基础代谢率逐渐下降。
性别:一般来说,男性的基础代谢率高于女性。
体重和身高:体重和身高较大的人通常拥有较高的基础代谢率。
肌肉质量:肌肉组织比脂肪组织消耗更多能量,因此肌肉含量较高的人基础代谢率也较高。
2.常用的计算公式如下:
哈里斯-本尼迪克特公式
男性:BMR=88.362+(13.397×体重(kg))+(4.799×身高(cm))-(5.677×年龄)
女性:BMR=447.593+(9.247×体重(kg))+(3.098×身高(cm))-(4.330×年龄)
米夫林-圣乔尔公式
男性:BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄+5
女性:BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄-161
3.实例计算:
以一位30岁、70公斤、175厘米的男性为例:
使用哈里斯-本尼迪克特公式:BMR=88.362+(13.397×70)+(4.799×175)-(5.677×30)≈1760千卡/天
使用米夫林-圣乔尔公式:BMR=10×70+6.25×175-5×30+5≈1667千卡/天
以上两种公式在实际应用中可能会有略微差异,但都能提供较为准确的估算值。除了基础代谢率,日常活动、工作性质及运动量等因素也会影响总能量消耗。在进行膳食和运动调整时,应综合考虑这些因素。