武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
尽管黄金螺看起来和其他可食用的螺类相似,但请注意,它们通常被视为观赏宠物,而不是人类食用的动物。此外,黄金螺通常在水族馆或家庭饲养,可能会受到环境中化学物质和其他污染物的影响,因此不建议将其用于食品目的。