常吃空心菜有哪些好处

病情描述: 常吃空心菜有哪些好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:常吃空心菜有以下好处:

1.促进消化:空心菜富含膳食纤维,可帮助加速肠胃蠕动,促进消化,缓解便秘等肠道问题。

2.补血安神:空心菜中含有丰富的叶绿素、铁、钙以及多种维生素,可有效增加人体血液含氧量,防止贫血,还能调节神经系统功能,缓解焦虑、失眠等情况。

3.预防癌症:空心菜中含有丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内自由基,减少DNA损伤,从而降低患上癌症的风险。

4.帮助减肥:空心菜含有较低的卡路里和脂肪,但富含膳食纤维和水分,可以增加饱腹感,减少对高热量食物的摄入,有助于控制饮食,达到减肥效果。

5.促进心血管健康:空心菜中的维生素C和多酚类物质可以降低胆固醇水平,防止动脉粥样硬化,保护心血管健康。

2023-09-26