菠菜不能和什么食物一起吃

病情分析：菠菜含有草酸，会与某些食物中的钙离子或铁离子结合形成草酸盐，影响人体对这些营养元素的吸收。因此，菠菜不宜与以下食物一起食用：

1.含钙丰富的食物，如奶制品、豆腐等。

2.含铁丰富的食物，如瘦肉、动物肝脏等。

3.富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等。因为维生素C可以促进铁的吸收，而草酸则会捆住铁离子，降低其吸收率。

4.富含草酸的食物，如西红柿、马铃薯、甜菜等。如过量摄入草酸，会引起胃肠道不适。

总之，在食用菠菜时，应注意与上述食物分开食用，以免影响身体健康。