墨鱼骨能吃吗

病情分析：墨鱼骨通常是可以食用的，但需要注意以下几点：

1.墨鱼骨表面有一层细小的毛刺，需要先用清水冲洗干净。

2.墨鱼骨较为硬，建议在煮、炖、蒸等烹调方法中加入足够的时间和水量，以确保其变得柔软易嚼。

3.对于消化系统不太好的人来说，吃墨鱼骨时要小心，因为它可能导致肠胃不适或者刺激肠壁。

总之，如果您打算食用墨鱼骨，最好在购买时选择新鲜、质量可靠的产品，并根据自己的身体情况谨慎食用。