剖腹产后如何煲制山药汤

病情分析：剖腹产后，食用山药汤有助于恢复体力和促进伤口愈合。下面介绍一种简单又营养的山药汤制作方法。

1.选材：

山药：250克

排骨：500克

枸杞：适量

姜片：3-4片

盐：少许

2.步骤：

将排骨洗净，切成小段，放入沸水中焯水去除血沫，然后捞出备用。

山药去皮，切成滚刀块，以防氧化变色可以泡在清水中。

将焯水后的排骨放入汤锅中，加入足够的清水，大火煮沸。

水开后，加入姜片，改为小火慢炖约1小时，至排骨酥软。

放入山药块，继续小火煲煮30分钟左右，至山药软烂。

最后5分钟加入适量枸杞，并根据个人口味加盐调味。

3.功效与注意事项：

山药具有补脾益气的作用，有助于增强体质，促进消化吸收。

排骨能提供丰富的蛋白质和钙质，有利于身体恢复。

枸杞则能滋补肝肾，明目安神。

注意选择新鲜、无破损的山药及排骨，以保证食材卫生和汤品质量。