吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.钙含量:高钙红枣每100克中含有约10-15毫克钙,相较于普通红枣,其钙含量更高,是补充钙质的良好来源,有助于维护骨骼和牙齿的健康。
2.其他营养成分:除了钙之外,高钙红枣还富含维生素C、铁、膳食纤维等多种营养素。维生素C可以增强免疫力,铁能够预防贫血,而膳食纤维则有助于消化系统的正常功能。
3.抗氧化作用:红枣中的多酚类物质具有抗氧化特性,可以帮助抵抗自由基对细胞的损害,从而降低患慢性疾病的风险。
4.能量补充:红枣含有天然糖类,是快速补充能量的理想食品,适合需要快速恢复体力的人群食用。
食用高钙红枣时应注意控制摄入量,以避免摄入过多糖分引发的不良反应。合理搭配饮食,确保均衡营养摄入。