龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.马鲛鱼是一种富含蛋白质的鱼类,蛋白质对于宝宝的生长发育至关重要。每100克马鲛鱼含有大约20克蛋白质,有助于促进肌肉和细胞的健康发展。
2.它也是欧米伽-3脂肪酸的重要来源,这种脂肪酸对于大脑和视力的发展十分关键。每100克马鲛鱼可提供约1克欧米伽-3脂肪酸,有助于认知功能和视觉健康。
3.马鲛鱼中的维生素D和钙对于骨骼发育也非常重要,每100克鱼肉中大约含有5微克维生素D和10毫克钙,这些营养素支持骨骼的强健和生长。
4.虽然马鲛鱼营养丰富,需注意其汞含量。马鲛鱼相比其他鱼类可能含有较高的汞,因此建议适量食用。对于婴儿来说,每周应控制在不超过30克,以减少汞摄入的风险。
5.在准备马鲛鱼给宝宝时,应确保彻底煮熟,以消除潜在的细菌或寄生虫,并注意去除鱼刺以防止窒息风险。
马鲛鱼是宝宝膳食中一个很好的营养选择,但要注意避免过量摄入和关注烹饪方法,以确保安全。