武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉是优质蛋白质的良好来源,100克鸡肉中含有约23克蛋白质,能够促进身体组织的修复和恢复。鸡肉还富含维生素B群和多种矿物质,如铁、锌等,有助于增强免疫力和补充因分娩失血而流失的营养。
2.萝卜具有清热化痰、消食化滞等功效,是一种低热量、高纤维的蔬菜。每100克白萝卜中仅含18千卡热量,还含有丰富的维生素C和钾元素,可以促进消化和提高免疫功能。
3.萝卜与鸡肉一起炖煮,不仅能够增加菜肴的风味,还能平衡各自的营养成分,使产后女性摄取更全面的营养。不过需要注意烹饪方式,最好选择清淡的调料,以避免过咸或过油腻影响健康。
均衡的饮食搭配有助于产后身体的恢复,但需注意个人体质情况及食物过敏史。如果有特殊的健康状况,在饮食上应遵医嘱进行调整。
