王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.藕丸子主要由莲藕、肉类(如猪肉)、面粉或者淀粉等原料制成,热量主要来自于肉类和面粉。通常情况下,每100克的藕丸子大约含有200-250千卡的热量。
2.减肥期间,如果希望控制热量摄入,可以采取以下措施:
控制份量:限制每次食用藕丸子的数量,比如将其作为主餐的一小部分。
选择低脂肉类:使用鸡胸肉或瘦牛肉替代传统猪肉,以减少脂肪摄入。
减少油炸:将藕丸子改为蒸煮或使用空气炸锅制作,以降低烹饪时的油脂吸收。
3.为了均衡营养,可以搭配大量蔬菜一起食用,使膳食纤维丰富,有助于增加饱腹感。同时,控制每日总热量的摄入,在饮食中保持多样化。
在减肥过程中,注意整体饮食结构的平衡以及适度运动,以达到健康减重的效果。